持ちもの

私が所有している靴は、ローファー、ブーツ、スニーカーの3足だけ。クローゼットはすっきり、場所も手間もいらないミニマリストの靴事情をお話しします。

ミニマリスト夫婦のわが家の食事内容は、シンプルで変わり映えしない分、お米の美味しさにこだわります。お米が美味しければおかずは漬物だけでいいくらい。精米したてのお米を鍋で炊いて食べると、さらに美味しさが倍増します。自宅で、新鮮で美味しいお米を食べたい人に、ミニマリストおすすめの家庭用精米器をご紹介します。

器への“こだわり”を手放して、今まで集めていたお気に入りの器を、100円ショップの器に買い替えました。器を例に挙げて、ものへのこだわりを手放す​ということについてお話しします。

我が家には、キッチンツール（調理器具）が15個しかありません。あれば便利なものを挙げればきりがありませんが、大抵の場合なくてもなんとかなります。料理をする上でどうしても必要と感じるものだけ持つようにすると、驚くほどものが減ります。

マルチカップとは、その名の通り「多様な使い方のできる茶碗（または小さな容器）」のこと。食器の数を減らしたい人、食器を使い分けるのがめんどうな人には、マルチカップがおすすめです

加熱調理に使う鍋は、2種類あれば十分だと思います。「茹でる、煮る、焼く、蒸す、揚げる、炒める」などの工程は、2種類の鍋でほぼ実現します。今回は、ミニマリストの私が使っている、お気に入りの鍋を2つご紹介します。