すぐはっきりミニマルおばさん

料理

節約のために味噌を手作りしたら、美味しすぎた

味噌の消費量が多いので、いっそ手作りして節約しようと思ったのが味噌作りのきっかけです。完成した味噌の美味しさにびっくり。作り方も簡単!(体力は使うけど)
持ちもの

ミニマルおばさん一推しの家庭用精米器

ミニマリスト夫婦のわが家の食事内容は、シンプルで変わり映えしない分、お米の美味しさにこだわります。お米が美味しければおかずは漬物だけでいいくらい。精米したてのお米を鍋で炊いて食べると、さらに美味しさが倍増します。自宅で、新鮮で美味しいお米を食べたい人に、ミニマリストおすすめの家庭用精米器をご紹介します。
料理

乳製品は常温で保存できる?

こんにちは。すぐはっきりミニマルおばさんです。6年前から、夫婦で冷蔵庫を持たない暮らしを送っています...
料理

ミニマリスト夫婦の毎日ごはん

冷蔵庫なし、調理器具も最小限のミニマリスト夫婦が、毎日食べているごはんをご紹介します。体を整える、簡単でシンプルなレシピ集のご案内も。
持ちもの

大切な器を100円の器に買い替えた理由

器への“こだわり”を手放して、今まで集めていたお気に入りの器を、100円ショップの器に買い替えました。器を例に挙げて、ものへのこだわりを手放す​ということについてお話しします。
暮らし

ミニマルおばさんおすすめのコーヒーメーカー

コーヒーメーカーはいろんなメーカーから出ているので、選ぶのに迷いますよね。ミニマリストの私が実際に愛用しているのは、T-falのコーヒーメーカー。シンプルなデザイン、使いやすさ、低価格が魅力です。
持ちもの

ミニマルおばさんの調理器具は15個だけ

我が家には、キッチンツール(調理器具)が15個しかありません。あれば便利なものを挙げればきりがありませんが、大抵の場合なくてもなんとかなります。料理をする上でどうしても必要と感じるものだけ持つようにすると、驚くほどものが減ります。
持ちもの

ミニマルおばさんおすすめのマルチカップとは?

マルチカップとは、その名の通り「多様な使い方のできる茶碗(または小さな容器)」のこと。食器の数を減らしたい人、食器を使い分けるのがめんどうな人には、マルチカップがおすすめです
料理

乾物があれば、冷蔵庫はいらない

便利で美味しくて、栄養価が高い乾物。冷蔵庫のない暮らしでは、常温で長期保存できる乾物は重宝します。そんな乾物の、魅力や利便性についてお話しします。
暮らし

これから冷蔵庫を手放そうと考えている人へ

これから冷蔵庫を手放そうと考えている人へ向けて、冷蔵庫を持たない暮らしをはじめるときに気をつけたいことや、ポイントをお話しします。