2024-09

料理

マルチポットでご飯を炊く方法

我が家では、毎日マルチポットでご飯を炊いています。簡単で、早くて、美味しくご飯が炊けます。今回は、初心者でも簡単にできる、マルチポットでご飯を美味しく炊く方法をお伝えします。鍋でご飯を炊く方法を覚えておくと、いろんな場面で役立ちます。
料理

フライパン不要!鍋で餃子を焼く方法

我が家にはフライパンがないので、餃子は両手鍋で焼いています。今日は、両手鍋で餃子を焼く方法をお伝えします。とても簡単なので、ぜひお試しください。
料理

常温保存できる食材と保存方法

冷蔵庫を持たない暮らしを送る上で知っておきたい、常温保存が可能な食材と、その保存方法についてお伝え​します。​
持ちもの

ミニマリスト必見!マルチに使える鍋2選

加熱調理に使う鍋は、2種類あれば十分だと思います。「茹でる、煮る、焼く、蒸す、揚げる、炒める」などの工程は、2種類の鍋でほぼ実現します。今回は、ミニマリストの私が使っている、お気に入りの鍋を2つご紹介します。
暮らし

冷蔵庫なし生活のメリット・デメリット

夫婦で冷蔵庫を持たない暮らしをはじめて、6年が経ちます。その経験を活かし、冷蔵庫を持たない暮らしを続けてわかったメリットとデメリットについてお話しします。
料理

冷蔵庫なしのミニマルクッキング

夫婦で、冷蔵庫を持たない暮らしを6年以上続けています。断捨離を経て、ミニマリズムに関心を持ち、身のまわりの不要なものを手放した結果、ついに冷蔵庫とサヨナラしました。今回は、冷蔵庫がないわが家が目指すミニマルクッキングについてお話しします。